東北證券:社會(huì)減糖大勢所趨 明星代糖呼之欲出
來源:證券時(shí)報(bào)網(wǎng)作者:闕福生2024-11-15 10:23

證券時(shí)報(bào)網(wǎng)訊,東北證券研報(bào)指出,(1)代糖本質(zhì)是減糖訴求下蔗糖的替代品,為消費(fèi)者追求健康、控制體重而減少糖類攝入的訴求提供解決方案。(2)社會(huì)減糖大勢所趨,空間遠(yuǎn)未見頂。在發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體中,減糖似已成為健康飲食背景下的必經(jīng)趨勢。伴隨收入增長的同時(shí),我國居民的健康問題也日益突出,社會(huì)控糖、減糖已經(jīng)迫在眉睫。作為主要的應(yīng)用領(lǐng)域,無糖飲料在我國的滲透率水平相較于海外還比較低,并且在無糖飲料的推動(dòng)下零糖概念正迅速擴(kuò)展到各類產(chǎn)品,帶動(dòng)代糖的需求持續(xù)增長。(3)傳統(tǒng)品類穩(wěn)步增長,明星代糖呼之欲出。1)赤蘚糖醇:無糖飲料市場領(lǐng)先品類,歷經(jīng)兩年磨底,產(chǎn)品價(jià)格已觸底反彈,但行業(yè)內(nèi)多數(shù)企業(yè)仍面臨虧損。隨著后續(xù)產(chǎn)能進(jìn)一步優(yōu)化,行業(yè)景氣度有望繼續(xù)提升;2)木糖醇:我國是全球木糖醇的重要供應(yīng)國,得益于國際市場的旺盛需求,出口量保持快速增長;3)山梨糖醇:功能性糖醇市場最大規(guī)模品種,廣泛應(yīng)用于壓片糖果、醫(yī)藥等領(lǐng)域。技術(shù)壁壘更高的晶體形態(tài)占比逐漸提升,印證行業(yè)未來的發(fā)展趨勢;4)麥芽糖醇:食品端應(yīng)用廣泛,尤其在冰淇淋、巧克力等領(lǐng)域具有獨(dú)特優(yōu)勢,受益于無糖食品放量,下游需求有望迎來爆發(fā);5)阿洛酮糖:下一代明星代糖,因技術(shù)壁壘高企,僅少數(shù)企業(yè)目前具備規(guī)?;a(chǎn)能力。隨著越來越多國家陸續(xù)批準(zhǔn)使用阿洛酮糖,看好阿洛酮糖全球市場未來保持快速增長。(4)各大企業(yè)專精細(xì)作,共同引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。建議關(guān)注:百龍創(chuàng)園、三元生物等。

校對(duì):李凌鋒

責(zé)任編輯: 孫孝熙
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